Saremo chiusi per ferie

fino al 19 settembre 2018

Benvenuti

Il tuo viaggio all'insegna della cultura, del buon vivere e del mangiare sano, condividendo il piacere della buona tavola e delle antiche tradizioni marchigiane, inizia da qui.

È andata in onda la 7^Puntata di 4 Ristoranti
con Alessandro Borghese su SKYUNO

Volevamo ringraziare SKY e la Redazione di 4 Ristoranti per averci selezionati tra centinaia di altri è stata un’esperienza davvero fantastica e piena di emozioni.
Grazie ad Alessandro Borghese per la sua simpatia e le piacevoli giornate passate insieme.
“Osteria Braceria Plinc” non è solo un locale, ma una famiglia fatta di tradizione, orgoglio per il proprio territorio che lavora tutti i giorni il Tartufo di Acqualagna,
una materia prima che non dobbiamo invidiare a nessuno.
Siamo contenti di come sia stato valorizzato il nostro locale e il nostro territorio, ricco di storia e buon vivere, finalmente ACQUALAGNA ha avuto ancora una volta la sua degna visibilità, confermandosi come sola ed unica “Capitale del Tartufo”.

Macelleria storica dal 1898

“Antica Macelleria Sorcinelli”

All’interno della nostra macelleria troverete le migliori carni fresche del territorio, salumi tipici stagionati di nostra produzione, formaggi locali e molto altro.
E’ possibile visitare anche la nostra grotta di stagionatura dei salumi al piano inferiore del nostro locale oppure assaporare subito queste prelibatezze direttamente qui nella stanza adiacente di fronte al camino, un’atmosfera calda e informale.

Una atmosfera magica

curata in ogni dettaglio

Oltre alla raffinata e curata sala centrale al 1^piano, vieni a provare la 'Saletta Furlo', piccola e accogliente, dove ti sembrerà di mangiare sulle sponde del fiume all'interno della Riserva Naturale della Gola del Furlo. Mentre al piano interrato troverai la 'Grotta dei Sapori' dove è possibile degustare i nostri salumi e vederne la stagionatura, accompagnandoli con uno dei numerosi vini marchigiani della nostra ampia cantina.
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