Il Menù

Una cucina della tradizione

che cambia con le quattro stagioni

Scegliamo prodotti del territorio dalla carne della macelleria sottostante al re tartufo a tutta la raccolta del sottobosco, sempre nel rispetto delle materie prime di alta qualità. Cucina totalmente espressa e tecniche innovative si fondono per dare al palato esperienze gustative e ricercate negli antichi sapori

Organizziamo anche Apericena/Aperitivi, Colazioni tipiche del territorio con menù alla carte e fisso

Pane, Pasta e focacce fatte in casa, carni lavorate da mani esperte, specialità al tartufo tutto l’anno,  gustose prelibatezze, dolci fantasiosi e vini delle nostre colline.

Un’alta qualità dei prodotti

Un’attenta ricerca delle materie prime

Il piacere della buona tavola

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