L’Antica Macelleria

Una storia che nasce

nel 1898

La nostra ‘Antica Macelleria Sorcinelli’ nasce nel 1898 ed è una macelleria storica dove è possibile visitare al suo interno anche la vecchia grotta di stagionatura dei salumi.
Qui puoi trovare le migliori carni del territorio, salumi tipici stagionati di nostra produzione e formaggi locali.

Tutto questo lo si può acquistare o mangiare direttamente sul posto.

La Carne è tutta certificata e lavorata con le antiche ricette del buon Pietro Sorcinelli, abile maestro della norcineria.
Lasciati accogliere dalla simpatia del nostro Alessandro Foglietta dimentica le fatiche della vita quotidiana e immergiti in un’atmosfera casalinga e informale dove un buon bicchiere di vino ed una bella Fiorentina cotta nel camino, ti faranno tornare indietro ai sapori di un tempo.
Nella saletta adiacente organizziamo cene e colazioni tipiche a seconda delle stagionalità dei prodotti dalla polenta, alla trippa con fagioli.
Un occasione da non perdere! Cosa aspetti a prenotare?

Un’alta qualità dei prodotti

Un’attenta ricerca delle materie prime

Il piacere della buona tavola

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